Gemüsebürste für den Erhalt der Nährstoffe verschiedener Gemüsesorten

Foto: @ bakerjim / depositphotos.com

Einige Gemüsesorten müssen schonend gewaschen werden, damit die enthaltenen Nährstoffe enthalten bleiben. Eine Gemüsebürste sorgt für eine schonende und effektive Reinigung, unterschiedlicher Gemüsesorten. Mithilfe dieses kleinen Haushaltshelfers können Verschmutzungen schnell und einfach entfernt werden.

Das Wichtigste in Kürze

  • Viele Obst- und Gemüsesorten enthalten wichtig Vitamine und Mineralstoffe in ihrer Schale, die demnach schonend gereinigt werden sollte
  • Eine Gemüsebürste hilft dabei, das Obst und Gemüse schonend von Verschmutzungen zu befreien
  • Gemüsebürsten werden in zwei Härtegraden angeboten, je nachdem welches Gemüse man reinigen möchte

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So wendet man eine Gemüsebürste richtig an!

Frisches Gemüse ist häufig noch mit Erdresten versehen. In erster Linie greift man meistens zum Wasserhahn und reinigt sein Obst und Gemüse unter fließendem Wasser. Dass dabei wichtige Nährstoffe verloren gehen, wissen viele Menschen nicht. Am besten reinigt man genau dann sein Obst und Gemüse mithilfe einer Gemüsebürste. Dadurch bleiben die wichtigen Nährstoffe und Mineralstoffe in der Schale enthalten.

In der Anwendung ist die Gemüsebürste sehr einfach. Es reicht aus, mit den Borsten der Bürste langsam über das Obst und Gemüse zu streichen. Man sagt, dass das Schälen danach nicht mehr notwendig ist, da alle Verschmutzungen beseitigt wurden.

Auf was sollte man beim Kauf einer Gemüsebürste achten?

Wie andere Haushaltshelfer auch werden Gemüsebürsten in unterschiedlichen Materialien und Varianten angeboten. Die meisten Gemüsebürsten bestehen aus einem hochwertigen Kunststoff, Edelstahl oder Holz. Es ist bekannt, dass Holz ein sehr robustes und festes Material ist. Holz ist jedoch nicht spülmaschinenfest, sodass man diese Bürste immer mit der Hand reinigen müsste.

Andere Materialien sind spülmaschinenfest, was in Hinblick auf die Reinigung viele Vorteile bietet. Wichtig bei der Auswahl der richtigen Gemüsebürste ist es auch, dass man auf die passenden Borsten achtet. Am besten eignen sich Naturborsten, die für eine schonende und gute Reinigung geeignet sind.

Welche Obst- und Gemüsesorten lassen sich mit der Bürste reinigen?

Grundsätzlich lassen sich fast alle Obst- und Gemüsesorten mit einer Bürste reinigen. Wichtig ist der richtige Härtegrad. Gemüsebürsten gibt es in zwei Härtegraden. Die härteren Borsten sind für festes Gemüse, wie beispielsweise Kartoffeln sehr gut geeignet. Die weicheren Borsten können beispielsweise für anderes Wurzelgemüse, welches etwas empfindlicher ist, benutzt werden.
Doch Achtung: Pilze sollten immer mit einer speziellen Bürste gereinigt werden.

Das Fazit: Gemüsebürste als praktischer und guter Haushaltshelfer

Gemüsebürsten gehören mittlerweile zu den praktischsten Haushaltshelfern in der Küche. Aufgrund ihrer einfachen Handhabung und der hervorragende Bürstkraft lassen sich die unterschiedlichsten Obst- und Gemüsesorten von Erdresten und anderen Verschmutzungen befreien. Alle wichtigen Vitamine und Nährstoffe bleiben dadurch in der Schale der Lebensmittel enthalten.

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